不知從什么時(shí)候開始，出現(xiàn)了“工業(yè)鹽”這個(gè)名稱，我分析是從食鹽專營的概念衍生而來。種說法產(chǎn)生了兩種負(fù)面作用，一是如電視中所說，“工業(yè)鹽”就是硫酸鹽、硝酸鹽。另一種危害更大，它導(dǎo)致了經(jīng)常發(fā)生的誤食有毒鹽類，造成群體食物中毒。其原因在于我們很多地方的炊事員，大多是農(nóng)民工出身，認(rèn)為“工業(yè)鹽”和“食用鹽”只是質(zhì)量上的差別，當(dāng)廚房沒有鹽了，自做主張的取點(diǎn)他們認(rèn)為是鹽的東西（經(jīng)常是亞硝酸鈉），從而釀成大禍。所以，工業(yè)鹽這種提法，一定要予以摒棄，否則貽害無窮。

近期，我國東北、西北和淮河以南的大范圍的地區(qū)下了中到大雪，對這些地區(qū)的城市交通和人民生活帶來了較為嚴(yán)重影響。許多大中城市政府為使降雪迅速融化，使用了大量的工業(yè)鹽。未精煉的鹽以及巖鹽主要用于清除高速公路上的冰。淡鹽水溶液的凝固點(diǎn)大約是零下-4C度，比水的凝固點(diǎn)低。在一些國家，地表溫度從來不會(huì)低于零下-4C度，因此鹽在這些國家就可用來防止路面積冰。

鹽是化學(xué)工業(yè)之母。化學(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。三酸（硫酸、鹽酸、硝酸）、兩堿（純堿、燒堿）是基本的化學(xué)工業(yè)，而其中的鹽酸、純堿、燒堿是以鹽為主要原料生產(chǎn)的，每生產(chǎn)1噸純堿或燒堿要消耗1.2～1.4噸原鹽，全世界用于生產(chǎn)鈉堿、氯和氯的衍生物等80多種基本化工產(chǎn)品所用的鹽，占全世界總鹽耗量的60%以上，在工業(yè)發(fā)達(dá)國家，化工用鹽一般都占到總鹽耗量的90%以上。因此可以說，國民經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，依賴于發(fā)達(dá)的化學(xué)工業(yè)，而發(fā)達(dá)的化學(xué)工業(yè)又依賴于發(fā)達(dá)的制鹽工業(yè)。根據(jù)上述知識(shí)，一噸工業(yè)鹽可以生產(chǎn)0.7噸純堿；一噸純堿的新市場價(jià)格在2000元/噸，也就是一噸鹽的工業(yè)附加值以純堿為計(jì)，就可以增加1400元的。

我國淮河以南的大范圍的地區(qū)如果使用工業(yè)鹽融雪，那使用工業(yè)鹽來融雪就要消耗更多的工業(yè)鹽。浪費(fèi)更多的工業(yè)鹽帶來的附加價(jià)值。此外，使用工業(yè)鹽融雪還會(huì)造成二次環(huán)境污染，破壞公路基礎(chǔ)和土壤的結(jié)構(gòu)，地下水的質(zhì)量，影響人類的生活。

目前，在我國還是一個(gè)工業(yè)生產(chǎn)資源嚴(yán)重缺乏的國家，我們還是需要精打細(xì)算，節(jié)約資源。要知道：我國的石油能源已經(jīng)50%以上依靠進(jìn)口，棉花也40%以上進(jìn)口，在擴(kuò)大市場內(nèi)需的要求下，節(jié)約我國的工業(yè)生產(chǎn)資源已成為嚴(yán)重關(guān)注的問題！